2 personen - minder dan 30 minuten - hoofdgerecht - 595 kcal
Dit recept is afkomstig van het voedingscentrum.nl
Kook de groentemix in een bodempje water gaar en laat dit afkoelen.
Spoel de kidneybonen af en laat ze uitlekken.
Snijd de Jalapeñopeper in reepjes.
Maak een saus van de tomatenpuree, 2 eetlepels water, de olie, wat limoensap en Mexicaanse kruiden.
Meng dit met de Jalapeñopeper door de kidneybonen.
Maak de tomaatjes en de paprika schoon. Halveer de tomaatjes en snijd de paprika in blokjes.
Meng de tomaatjes, de paprika en de Mexicaanse groentemix door de bonen.
Was eventueel de sla en laat het goed uitlekken.
Verdeel de sla over een grote schaal en schep de salade erop.
Snijd de pistoletjes in plakjes en geef ze erbij.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Kook de groentemix in een bodempje water gaar en laat dit afkoelen.
Spoel de kidneybonen af en laat ze uitlekken.
Snijd de Jalapeñopeper in reepjes.
Maak een saus van de tomatenpuree, 2 eetlepels water, de olie, wat limoensap en Mexicaanse kruiden.
Meng dit met de Jalapeñopeper door de kidneybonen.
Maak de tomaatjes en de paprika schoon. Halveer de tomaatjes en snijd de paprika in blokjes.
Meng de tomaatjes, de paprika en de Mexicaanse groentemix door de bonen.
Was eventueel de sla en laat het goed uitlekken.
Verdeel de sla over een grote schaal en schep de salade erop.
Snijd de pistoletjes in plakjes en geef ze erbij.